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リコッタパンケーキ

雑誌などで話題の人気店が湘南の七里ヶ浜にあるということで行って来た。「Bill’s」という店でオーストラリアの朝食に革命を起こしたと言われるビルグレンジャーという人がプロデュースした日本の第一号店である。ウォーキングで行ったので着いたときはすでに3時のおやつ時。雨にも拘らず長蛇の列。なんと17時からのディナータイムまで満席だというのだ。その上17時からはディナーを食べるか軽食だけなのか食べる場所が違うから事前に選ばねばならないという。そん時になってみなきゃ分かんねえよ!どこまでも偉そうな店なのだ。この店の周辺のブティックやカフェにはBill’sを待つ客がウロウロ…。我々は人気のパンケーキを食べに来たので軽食で予約、2時間待ってようやくその時が来た、はてそのパンケーキのお味は?リコッタチーズを中に仕込んだパンケーキはまるでフレンチトーストのようなふわっとした歯ざわりとミルキーでかつタマゴほど口説くないソフトな味わいで朝食革命を起こしたと言われるのも唸付ける素晴らしいものだった。それだけに店内での応対も含めた店の対応の稚拙さはもったいないの一言!

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宮崎マンゴーパフェ

原宿の千疋屋に「宮崎マンゴーパフェ」を食べに行った。
妻は最近、何よりもマンゴーが好きで、そのうち宮崎マンゴーはどれよりもおいしいというのだ。
宮崎マンゴーフェアーをやってるのは千疋屋だけ!お値段占めて1680円也。宮崎マンゴーが一杯入っててこのお値段は安いかもしれない。宮崎完熟マンゴーは1個6000円はするし、前に取り寄せた太陽のマンゴーは千疋屋で買うと1個12800円だ!写真は妻が感激しながら食べたマンゴーパフェ、ちなみに僕は桃のワッフルを注文、これも同じお値段だ〜〜ふ〜っ。

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