Posts Tagged 恵比寿

農家の台所

「農家の台所くにたちファーム」恵比寿店にランチしに伺った。最近流行のオーガニックレストランだ。メニューには国立ファームから直送された有機野菜で作られた料理が並んでいる。この国立ファームはあの「マネーの虎」で有名になった元AV監督の高橋がなり氏が運営する有機野菜農園である。がなり氏はAV監督でしてきた様々な悪行に懺悔する意味で農業を始めたと聞く。そんな特別な場所で育んだ野菜をふんだんに使った料理の数々。レストランの中も普通じゃない。注文をしたらまずは今日採れたばかりの有機野菜がいっぱいのサラダバーで気に入ったものとりまくる。このサラダバー、何度でもおかわりができる。サラダバーだけでおなかいっぱいになっちゃうほどだ。たっぷり野菜をとったあとに注文したランチのメインが届く。この日は白身魚のムニエルと五穀米、そして海鮮でダシとった味噌汁。2月にはちょっと寒い献立かもしれないが噂どおりに満足できるオーガニックなランチを堪能した。
農家の台所

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すき焼きしゃぶしゃぶ

盲目のピアニストが世界的な賞を取りWBCで2度目の優勝を遂げ政権交代があってハニカミ王子は賞金王になりユニクロがヒートテックで相変わらず最高益を更新したおかげで51年ぶりのデフレとなり昼の弁当も290円が登場して年越し派遣村は今年も賑わいを見せている中EXILEが2度目のレコード大賞を受賞した2009年もそろそろ終わろうとしている。今年は様々なことでけじめをつけて行かねばならないと…。全くけじめもつけられないまま終わろうとしている。恵比寿のスーパーでは高額なおせちや食材が売られカゴに溢れんばかりの食材を詰め込んだ客が右往左往している。あぁ良い肉が食いたい。ビニールに挟まれたあの高級牛肉が食いたい…。僕が賞金王や世界的な賞を取ってけじめを付けてたらあの牛肉も食えただろう…。やはりけじめが重要なのだ。どんな時代になっても高級牛肉なのだ。

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花咲けピクチャーズでランチ

恵比寿にある「花咲けピクチャーズ」というアバターグラフィックを専門に制作してるユニークな会社は、ランチの時間にコックさんが来てくれて、社員のために料理してくれるんです!
その噂を聞きつけて押し掛けちゃいました。
今日は「コロッケずくしランチ」
最高にうれしい会社です。

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